年輕時的黃磊（資料圖）
黃磊與女兒多多（資料圖）
黃磊搞怪不停歇 曝多多有選擇焦慮癥（資料視頻）
大洋網-廣州日報7月14日報道 從長發飄飄的偶像派到溫暖胖老爸，從《人間四月天》裡的徐志摩，到《爸爸去哪兒2》中的大廚，十餘年間，黃磊完成瞭從文藝男青年到溫暖胖老爸的轉變。他說：“就像李宗盛《山丘》唱的，嘻皮笑臉，面對人生，這其實是一個很高的境界。”在接受本報記者專訪時，黃磊卻認為，自己並沒有變，“我還是文藝青年”。在他看來，文藝無處不在，包括做飯炒菜，他都能從中找到文藝青年的樂趣和情感的寄托。
形象變更：我在《人間四月天》的時候演不瞭男閨蜜
廣州日報：之前你的偶像劇深入人心，很多人都還記得你當年長發飄飄的形象。但現在你已經變成《我愛男閨蜜》裡的傢庭劇形象，還帶著女兒上親子節目，感覺變化很大。
黃磊：我覺得，《我愛男閨蜜》是成年版偶像劇，《夫妻那些事》是傢庭版偶像劇……其實對於我來講，演員就是塑造人物的樂趣，不同階段有不同的偶像。老實說，我在《人間四月天》的時候演不瞭男閨蜜，我沒這水平。到瞭現在這個可以自嘲的階段，我才會演這樣的戲，就像李宗盛《山丘》唱的，嘻皮笑臉，面對人生。所謂的不同階段，對我來說並沒有不同，我仍然在讀書，仍然堅持寫作，我還是文藝青年，隻是時代不同瞭，我的文藝方式也不同瞭。文藝已經變成小眾的事情，我不會再在《人間四月天》這樣的戲裡跟大傢分享，我改用小眾的方式，比如說在劇場裡，你帶著你的文藝夢來看戲，我帶著我的文藝夢演我的江濱柳。
廣州日報：正因為你的文藝范兒，大傢也許會比較難接受將來你帶著多多頻繁出席商業活動或者拍廣告。你怎麼看待“過度消費孩子”的批評？
黃磊：我在參加這個節目之前也有著穩定的商業活動，女兒也拍過廣告。如果有適合的商業活動當然也會去，這不沖突。在這一行裡，我算紅得夠久瞭，從那個長發飄飄的偶像到現在，一晃20年，我真是什麼都見識過瞭，一切都覺得無所謂。對於節目，我就是帶孩子商標註冊時間來玩的，沒那麼多想法。之前有人說王詩齡被過度消費，這個隻是大傢覺得而已。李湘他們傢缺這點錢嗎？人傢還不知道怎麼心疼自己孩子？人傢或許就是想讓孩子多點體驗、多點經歷，網友操這閑心幹嗎？
傢常大廚：不僅做出興趣，還是情感寄托
廣州日報：當你出現在《爸爸2》之後，觀眾對你做菜印象特別深刻，還把你稱為“舌尖上的爸爸”。你的做菜功夫是怎麼煉成的？
黃磊：其實我沒學香港商標註冊過，就是喜歡做，個人愛好。可能是有天分吧，一做我就會。當然，會做飯是有原因的，比如我老婆從小就在舞蹈學校，過集體生活，吃食堂，沒有廚房。我爸媽呢，演話劇的，每天下午三四點就要去劇場，所以我從小就學會熱飯。加上我爸媽也做得好，尤其是我爸爸，我們傢年夜飯都是他做的，所以我們傢有傳統，我爸會做的我都會做，比如說獅子頭、扣肉、珍珠丸子、幹燒魚、板栗雞……他老是做，我看都看會瞭。
廣州日報：你覺得自己是傢常菜水平還是大廚水平？
黃磊：我覺得我就是傢常菜水平，即使做到大廚境界也是傢常大廚。其實餐廳的飯跟傢裡的飯永遠都不是一個味兒的。我曾經在一篇專欄裡寫過，大傢想念傢鄉的味道，其實就是懷念父母做飯的味道。所以，將來讓你的小孩記住你，最重要的是記住你做的吃的。給兒女做菜，是一生的事情。
廣州日報：會不會把廚藝傳授給多多？
黃磊：我覺得做菜不是一門手藝，也不是必須的生存技巧。對於我的孩子，我根本不關心她會不會做台灣商標註冊飯，將來她會也行不會也行，這個事不在我的思考范圍內。將來即使她和老公都不會，我也不會去管她。在我看來，會不會做飯與她的幸福無關。我會做飯也不是我現在擁有今天幸福生活的主因。我把做飯當成我的休閑方式。
教育方法：
我不把她當小孩，我跟她是平等的
廣州日報：在做菜這方面看來，你對多多的教育比較自由。其他方面呢，也是遵循自由原則嗎？
黃磊：其實我還真沒什麼教育方法，但最重要的是我從來沒把她當小孩，我認為我跟她是平等的。從小我就讓她意識到，她不是什麼特別的小孩——所有的小孩在傢裡都是特別的，大人都圍著小孩轉，但在社會上，誰都不是特別的。很多道理，我們大人懂，也要讓小孩懂。
廣州日報：平時在傢的時候誰管孩子多一些？
黃磊：媽媽管得多。我隻負責意識形態。男人嘛，有時候怕麻煩，要裝傻。比如彈鋼琴，沒有一個孩子願意練琴，多多也是，回傢練琴就嘟小嘴。媽媽說你別跟我來這套，再來一遍。這時我趕緊打開電視機，當不知道就好瞭，別自己找事——那邊機關槍掃射呢，你要是還往前沖，很容易被流彈擊中。
廣州日報：為什麼彈琴這件事上跟之前談到的教不教多多做菜時的“無所謂”、“隨意”不同瞭？
黃磊：我對練琴這事無所謂，我對她註冊商標申請台中媽媽要她練琴也無所謂。在我們傢，沒有什麼紅臉白臉，我永遠跟媽媽是一頭的，我跟多多說，咱們倆都得聽媽媽的。
對比其他爸爸：
我比較信奉“溫和”
廣州日報：你們幾個爸爸之間的教育方法也讓大傢拿來對比，你怎麼評價吳鎮宇的教育方法？
黃磊：吳鎮宇談到父親的教育，說男孩必須要有勇敢教育，要嚴厲一點。我沒有生過男孩，沒法體會。像我信奉的教育就是溫和，我小時候幾乎沒挨過打，我也從來沒碰過多多。每個父親培養出來的孩子都不同，我也不是教育專傢。
廣州日報：現在多多有自己的妹妹瞭，你怎麼平衡姐妹間的關系？
黃磊：一定要跟大的說，你要讓著小的。多多說傢裡最可愛的就是自己的妹妹。不是說我誇她，她分享能力真的很好。
本文來源：大洋網-廣州日報
責任編輯：王曉易_NE0011
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